Sonntagsbrunch: neuer kulinarischer Trend in Roissy
Sonntagsbrunch: neuer kulinarischer Trend in Roissy
Blog des Hotels
Weil der Sonntag dazu da ist, sich Zeit zu nehmen, erfindet das Hôtel Van der Valk Paris CDG Airport das kulinarische Wochenendtreffen neu. In elegantem Ambiente wird der Brunch zu einem Moment des Teilens, des Genusses und kulinarischer Entdeckungen.
Der Brunch ist nicht mehr nur eine einfache Genuss-Pause: Er ist zu einem echten Lifestyle-Ritual geworden, einem Symbol für eine Lebensart, in der man ebenso sehr die gemeinsam verbrachte Zeit wie die Vielfalt auf den Tellern genießt. In Roissy reiht sich das Hôtel Van der Valk Paris CDG Airport in diesen Trend ein und bietet jeden Sonntag einen großzügigen, raffinierten und geselligen Brunch an, der darauf ausgelegt ist, sowohl Durchreisende als auch die Bewohner der Region zu begeistern.
Ein großzügiges und raffiniertes Buffet
Von zwölf bis 15 Uhr entfaltet sich das Buffet wie eine Einladung zu allen Genüssen: goldbraune Feingebäcke, verschiedene Brotsorten, Marmeladen und schokoladige Köstlichkeiten eröffnen den Reigen, bevor ein buntes Salatbuffet, eine Auswahl feiner Aufschnittsorten und gereifter Käsesorten folgt. Auch Liebhaber warmer Speisen kommen nicht zu kurz: Rührei, knuspriger Speck, zart gebratener Lachs, aromatisch gewürztes Hähnchen, aber auch herzhaftere Gerichte wie Lasagne oder Rinderbraten erinnern daran, dass der Brunch eine Erfahrung an der Schnittstelle von Frühstück und Mittagessen ist. Und weil jeder gesellige Moment auf einer süßen Note enden sollte, verlängern Käsekuchen, Tiramisu, Schokoladenmousse und frisches Obst das Genusserlebnis mit Eleganz.
Das neue Sonntagsritual
Das Geheimnis des Erfolgs liegt nicht nur in der Vielfalt der angebotenen Speisen, sondern in der Liebe zum Detail: gepflegtes Geschirr, Inszenierung der Buffets, aufmerksamer Service… All das erinnert an die Hoteliersignatur von Van der Valk, wo Professionalität mit herzlicher Gastfreundschaft einhergeht. Hier wird das kulinarische Erlebnis von einem raffinierten, lichtdurchfluteten Ambiente begleitet, in dem man ebenso gut einen Moment mit der Familie wie mit Freunden genießen kann.
Angeboten zum Preis von35 € pro Erwachsener(kostenlos für Kinder bis 4 Jahre, 50 % für 5–11‑Jährige) soll dieser Brunch zugänglich sein und gleichzeitig hohe Qualitätsansprüche wahren. Ein kostenloser Parkplatz rundet das Angebot ab und erleichtert Familien und Freundesgruppen die Anreise, die ihren Sonntag in einen echten Moment der Entspannung verwandeln möchten.
Im Einklang mit dem Zeitgeist ist der sonntägliche Brunch weit mehr als eine Mahlzeit geworden: ein gesellschaftliches Treffen, eine inspirierende Auszeit, ein Moment, in dem man sich an einem Buffet zusammenfindet, das darauf ausgelegt ist, allen Generationen zu gefallen. Fügt man dem das Ambiente und das Know-how des Hôtel Van der Valk Paris CDG Airport hinzu, entsteht daraus ein kulinarisches und Lifestyle-Erlebnis, das sich nunmehr alsDas neue Sonntagsritual in Roissy.
Wussten Sie das?
Der Brunch, eine Zusammensetzung aus breakfast und lunch, entstand im 19. Jahrhundert in England, bevor er sich in den 1930er Jahren in den Vereinigten Staaten popularisierte. Lange Zeit mit Grandhotels und eleganten Tafeln verbunden, hat er sich nach und nach als unverzichtbares Sonntagsereignis in vielen Ländern etabliert. In den USA ist er synonym mit Cocktails wie dem Mimosa oder Bloody Mary, während er in Asien oft die Form von äußerst abwechslungsreichen Buffets annimmt, die einem Festmahl nahekommen. In Frankreich wurde er in den 2000er Jahren populär, zunächst in den regionalen Hauptstädten und heute in den meisten Hotels und Restaurants, die ein komplettes Lifestyle-Erlebnis bieten möchten. Als echtes gesellschaftliches Phänomen spiegelt er ein universelles Bedürfnis wider: das Tempo zu drosseln, einen geselligen Moment zu teilen und sich eine genussvolle, zeitlose Pause zu gönnen.