Anders zu Mittag essen in Roissy: Warum ein Buffet die richtige Wahl ist

Es gibt Mittagessen, die wir schnell hinter uns bringen. Und dann gibt es jene, für die wir uns bewusst Zeit nehmen.

In der Nähe von Paris CDG, Paris Nord 2, Villepinte und den großen Business-Standorten der Umgebung muss ein Mittagessen oft mehrere Erwartungen zugleich erfüllen: Es soll unkompliziert, schnell, gut erreichbar und komfortabel sein, zu unterschiedlichen Bedürfnissen passen und zugleich hochwertig genug, um einen Kunden zu empfangen, Kollegen zu treffen oder Zeit mit der Familie zu verbringen.

Genau hier spielt das Buffetformat seine Stärken aus.

Bei Plume steht Freiheit im Mittelpunkt. Das Restaurant empfängt Reisende, Hotelgäste, Einwohner von Roissy, Berufstätige aus der Umgebung und Besucher auf der Durchreise in einem warmen, großzügigen Ambiente, das allen offensteht.

Die Freiheit, den eigenen Teller zusammenzustellen

Ein Buffet bedeutet vor allem Freiheit. Die Freiheit, eine leichte Vorspeise oder ein großzügigeres Gericht zu wählen. Die Freiheit, Aromen, Texturen und Inspirationen zu variieren. Die Freiheit, von allem ein wenig zu probieren oder zu den persönlichen Favoriten zurückzukehren. Und auch die Freiheit, nicht allen am Tisch dasselbe Tempo vorzugeben.

Gerade zur Mittagszeit ist diese Flexibilität besonders wertvoll. Manche Gäste möchten vor einem Meeting schnell essen. Andere nehmen sich lieber Zeit. Einige suchen eine ausgewogene Auswahl, andere wünschen sich eine genussvollere Pause. Am Buffet gestaltet jeder seinen Moment selbst.

Bei Plume ist diese Freiheit Teil des Erlebnisses. Man wählt nach Lust und Laune, lässt sich verführen, entdeckt und teilt. Genau das steckt in der Signatur des Hauses: Die Überraschung liegt auf dem Tisch.

Ein ideales Format für gemeinsames Mittagessen

Ein Buffet eignet sich außerdem besonders gut für Gruppen.

Wenn Kollegen, Kunden, Partner oder Familienmitglieder gemeinsam essen, sind die Erwartungen nie ganz identisch. Ein Buffet bringt alle an einen Tisch, ohne das Erlebnis zu stark vorzugeben.

Das Format ist unkompliziert, fließend und von Natur aus gesellig. Man steht auf, wählt aus, tauscht sich aus und kehrt an den Tisch zurück. Das Essen wirkt weniger formell als klassischer Service am Tisch, bleibt aber komfortabel und hochwertig. Es fördert Gespräche, entspannte Pausen und gemeinsame Momente.

Für ein Mittagessen mit Kollegen ist es eine praktische Lösung. Für einen Geschäftstermin eine flexiblere Alternative. Für Familien oder Besucher auf der Durchreise ist es eine angenehme Möglichkeit zu essen, ohne komplizierte Entscheidungen treffen zu müssen.

Plume passt genau zu diesen unterschiedlichen Anlässen: Mittagessen mit Kollegen, eine Pause vor einem Termin, ein Essen mit der Familie, Zeit mit Freunden oder ein genussvoller Zwischenstopp, bevor die Reise weitergeht.

Schnelligkeit, Komfort und eine echte Pause am Tisch

In Roissy zählt Zeit. Doch schnell muss nicht unpersönlich bedeuten.

Der Vorteil eines Buffets liegt darin, dass jeder sein Tempo selbst bestimmen kann. Man kann effizient zu Mittag essen, ohne lange zwischen den Gängen warten zu müssen. Gleichzeitig lässt sich der Moment verlängern – mit einem weiteren Kaffee, einem fortgesetzten Gespräch oder einfach einer echten Pause im Tagesablauf.

Plume bietet ein Mittagsbuffet ab 22 €, ausgenommen der Sonntagsbrunch. Sonntags wechselt das Restaurant den Rhythmus und serviert von 12 bis 15 Uhr einen Brunch für alle, die sich bewusst mehr Zeit nehmen möchten.

Dieser doppelte Ansatz ist besonders attraktiv: Unter der Woche passt das Buffet zu beruflichen Abläufen und Mittagspausen; am Sonntag macht der Brunch das Hotel zu einem lokaleren, familienfreundlicheren und entspannteren Ziel.

In beiden Fällen bleibt die Idee dieselbe: Zeit am Tisch soll unkompliziert, großzügig und angenehm sein.

Eine Adresse, die allen offensteht

Ein Punkt ist besonders wichtig: Plume ist nicht nur für Hotelgäste reserviert.

Man kann zum Mittagessen kommen, ohne im Hotel zu übernachten, und einfach ein zugängliches, geselliges und komfortables Buffet in unmittelbarer Nähe von Roissy, Paris Nord 2 und Paris CDG genießen. Das Restaurant richtet sich ebenso an Berufstätige aus der Umgebung wie an Familien, Reisende und Besucher auf der Durchreise.

Ein weiterer praktischer Vorteil: Essensgutscheinkarten werden akzeptiert, ausgenommen Alkohol und sonntags. Plume kann außerdem Gruppen empfangen und bietet Möglichkeiten zur exklusiven Nutzung.

Diese Vielseitigkeit macht das Buffet zu einem sehr zeitgemäßen Format. Es passt zu einem mobilen, schnellen Lebensstil und zugleich zu dem starken Wunsch nach Geselligkeit. Man möchte wählen können, aber auch zusammenkommen. Schnell essen, aber gut. Frei sein, aber willkommen.

Im Van der Valk Hotel Paris CDG Airport bietet Plume damit eine andere Art des Mittagessens: ein Restaurant für alle mit frischer und großzügiger Küche.

Entdecken Sie Plume, das Buffetrestaurant im Van der Valk Hotel Paris CDG Airport

Mittagsbuffet, Sonntagsbrunch, Mittagessen mit Kollegen, Essen mit der Familie oder eine genussvolle Pause vor der Weiterreise: Gestalten Sie Ihren Moment ganz nach Ihren Wünschen.

Informationen und Reservierungen:
info@pariscdg.valk.com
Tel.: +33 1 48 17 12 34